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“精耕细作”我们彰显“天伦精神” 细述天伦企业精神一
发布时间:2019-10-11    信息来源:天伦集团    浏览次数:396

天伦月饼继荣获“中华名饼”后,今年又获得中国“金牌月饼”和四川省中华名饼“金熊猫”奖,这不是简单的重复获奖,这是我们不忘初心“精耕细作”的历史必然,这是彰显“天伦精神”的具体表现,这是天伦人百年专注烘焙事业的精诚所至。

为了成就今天的辉煌,我们几代人专注这项烘焙事业,将传统饼屋的作坊式生产方式,升级改造为现代化烘焙产业链;将仅凭经验的烘烤方式,升级为数字化温控烘烤方式;将传统的经验馅料配方,升级为具有营养构成分析,又有防止营养过剩的,还能保证口味品质的从试验、到加工的现代生产方式。

为了保证“中华名饼”的品质永不褪色,我们从源头上保证产品质量关,把产品品质做到了极致,为了打造具有原生态特色的“紫薯”系列产品,集团斥巨资在金堂种植具有原生态性质的紫薯,其目的就是要能生产出保证品质的紫薯系列那种“原滋原味”。为了能生产出具有滇式风味的“云腿月饼”,集团再斥巨资在云南养殖原生态生猪,其目的也就是能获得原生态的云南火腿,难怪在中国食品工业协会烘焙专业委员会和陕西省烘焙行业协会联合主办的2019中国月饼文化节暨中华月饼技艺大赛上,评委们对我们上产的“云腿月饼”赞不绝口,一致给予了“金牌月饼”的称号。

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正是我们天伦人这种不忘初心,专注烘焙事业的敬业忠诚、朴实严谨、团结友爱、拼搏创新的企业精神,铸就了今天天伦的伟业,成就了在制造业不景气,我们还能立于不败之地的精神之所在。弘扬这样的企业精神,是我们将百年老店开成两百年老店的关键之所在;伟业已铸就,守业更加艰难,要创造天伦明天的辉煌,需要每个员工每一天的工作付出和细节积累,需要我们团结一心向着天伦的美好明天目标进发。


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